ユーサイドの食品作りの考え U-side food production concept
食物は心と身体を養い、
日々の生活に必要なエネルギーを補給する大切なものとの信念から
質の良い素材を選び、素材が本来もつ味や
素材の醗酵より生まれる味を大切にした食品作りに努めています。
不必要なごまかしの為の添加物は使わず
美味しく安心して食べていただける食品を丁寧に作る事を心がけています。
① 品格とスピリッツのある商品を作る。
② 原料素材を選び、作り方の基本を守る。
③ 無駄、作りすぎ、大量廃棄はしない。
④ 美味しく品質の良い商品を精度高く安全に作る。
⑤ 品質を保証し、品質管理を徹底する。
⑥ コンタミネーションの防止の為、
一アイテムごとにライン、機械の洗浄を徹底する。
代表取締役 久保田 良則
ユーサイド プロフィール
| 会社名: |
株式会社 ユーサイド |
| 所在地: |
〒611-0041 京都府宇治市槙島町十一66 |
| 電話: |
0774-24-7417 FAX：0774-23-5015 |
| 代表者名: |
久保田 良則 |
| 設立: |
昭和59年9月1日 |
| 資本金: |
20,000,000円 |
| 事業内容: |
マヨネーズ、調味料全般の商品開発・製造・販売 |
| 従業員: |
23名 |
| 取引先銀行: |
京都信用金庫 宇治支店 |
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滋賀銀行 京都支店 |
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東京三菱銀行 伏見支店 |
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南都銀行 宇治大久保支店 |
社歴及び沿革
1984年 9月 |
創 業（品質の良い調味料を開発する目的で成立） |
| 1991年 3月 |
資本金増資（資本金 400万） |
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新社屋移転､研究所併設 |
| 1993年 3月 |
資本金増資（1,000万） |
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自社のレシピによる商品開発を進める為に投資 |
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研究所併設に伴い独自の価値観に基づく商品を自社にて開発 |
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レシピー契約により､協力企業と品質の良い商品を製造 |
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全国の百貨店・高級スーパーとの取引が広がる |
1994年 4月 |
新倉庫移転 |
1999年 5月 |
資本金増資（資本金 2,000万） |
2003年 4月 |
マヨネーズ製造工場併設 |
U-side food production concept
Food nurtures our mind and body and is our source of energy for everyday life. Based on this belief
we select high quality ingredients, and strive to achieve food production that brings out the
ingredients’ unique flavours before and after fermentation.
Without using unnecessary additives, we endeavour to produce food that is both tasty and can be
eaten with peace of mind.
- To make food with dignity and spirit
- To choose raw ingredients and adhere to our basic way of production
- To produce without waste or overproduction
- To produce products which are both tasty and of a high quality with precision and safety
- To guarantee the quality of our products and make quality control a top priority
- To carry out a thorough cleaning of each machine in the line for each item (in order to prevent contamination)
Company representative Yoshinori Kubota
Company information
| Company name: |
U-Side. Corp |
| Address: |
Zip code: 611-0041 10-66, Makishima-chou, Uji city, Kyoto, Japan |
| Telephone number: |
+81-774-24-7417, Fax: +81-774-23-5015 |
| Company representative: |
Yoshinori Kubota |
| Founding date: |
September 1st in 1984 |
| Capital: |
20,000,000 Yen |
| Description of Business: |
Product development, production and sales of Mayonnaise and general seasonings (dressing, sauce, etc) |
| Number of employees: |
23 employees |
| Affiliated banks: |
Kyoto Credit Union, Uji branch |
| Shiga Bank, Kyoto branch |
| Tokyo Mitubishi UFJ Bank, Fshimi branch |
| Nanto Bank, Uji Okubo branch |
History of company
History of company
| September 1984: |
ran a start-up business (founded in order to develop high quality seasonings) |
| March in 1991: |
increased capital (with total capital becoming 4milion yen), |
| and moved to a new company building adjoining a laboratory for product development |
| March in 1993: |
increased capital (by 6milion yen) |
| Invested to carry forward product development with our company’s original recipe |
| Developed products based on our company’s core values after the laboratory was set up |
| Cooperated with companies in producing high quality products through recipe contracts |
| Business with department store and high class supermarkets countrywide |
| April in 1994: |
moved to a new warehouse |
| May in 1995: |
increased capital (by 10milion yen) |
| April in 2003: |
attached the mayonnaise-making plant to the factory |