良質の『梅』をベースにリンゴ・ミカン等を梅酢・米酢とブレンドしたノンオイルのヘルシーなドレッシングです。タコとワカメのサラダや、天ぷら・はものおとし等にも良く合います。
利尻昆布をベースにしたノンオイルの和風ドレッシング。しょう油は有機丸大豆を使用し、とろみは全て昆布の栄養成分です。
柚子の美味しさを味わっていただけるように柚子を丸ごと酵素の力で風味を損なわないように低温分解し、六甲の白味噌と組み合わせました。柚子独特の香りとほのかな甘味、少しほろ苦い大人の味をお楽しみください。
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