お肉の旨みを充分に引き出し、後味が残らないものにしました。 本品をもみだれとして使い、姉妹品の焼き肉のたれ（あっさり風味）をつけだれにお使いいただきますと一層美味しく召し上がれます。
お肉の旨みを引き立て、さっぱりとして後味が残りません。 姉妹品の焼肉のたれ（しっかり風味）をもみだれにしてお肉を焼いた後、本 品をつけだれとしてお使いいただきますと一層美味しく召し上がれます。
お肉の旨みを引き出すのに日本古来の知恵（豆腐を醗酵させて芳醇な天然の旨みをだす）を用いて自然な美味しさを追求しました。 醗酵食品の幅広い旨み・コクをお楽しみ下さい。
丸大豆本醸造醤油をベースに昆布・天日干椎茸等良質の素材を組合せ、スッキリとしたコクあるものに仕上げました。 丼物、煮物にもお使い下さい。
丸大豆天然醸造醤油・純米酢をベースに、完熟キウイフルーツとりんごで甘みとフルーティーさを加え、 干し椎茸の香りと昆布の旨みをブレンドしました。中華サラダや蒸し鶏のたれとしてもご利用いただけます。
本醸造醤油とりんご酢をベースに、胡麻をたっぷりとくわえました。 家庭で手軽に胡麻たれの冷し中華を召し上がっていただけます。
丸大豆醤油に鰹節・天日干椎茸・干えび・利尻昆布等の昔ながらの旨みを加え、豆腐に良く合うたれに仕上げました。 冷奴のたれとしてはもちろん、おひたし、和え物等の醤油がわりにご使用いただけます。
丸大豆本醸造醤油に利尻昆布・天日干椎茸・本枯節の旨みを加えたコクがあり風味の良い湯豆腐のつゆです。
有機丸大豆醤油に焼津の本枯節・天日干椎茸だし等品質の良い素材を組合せ、麺の味を生かす「つゆ」に仕上げました。 また天ぷらの「つゆ」にもよくあいます。
そばの味を生かし、引き立てる「つゆ」をと想い開発しました。有機丸大豆醤油に本枯節・天日干椎茸だし・鮪の醗酵液等を使い、 しっかりとして薄まりにくい「つゆ」に仕上げました。
たっぷりの国産柚子・吉野杉大桶仕込みの丸大豆天然醸造醤油・鰹節厚削りと利尻蔵囲昆布からとっただし、 静置醗酵の純米酢など、こだわりの素材で作りました。鍋物にはもちろんのこと、焼魚にたいへんあいます。
薬味３品、果汁５品を丸大豆本醸造醤油・純米酢をベースに独自のブレンドをおこない、 鰹節・天日干椎茸のだしでさらに旨みをつけました。 日本古来の旨みに果汁の香りと薬味3品が旨く調和しバランスの良い味に仕上がっています。 鍋物にとらわれず色々な料理にお使い下さい。
利尻昆布を原料にし、濃くて透明感があり、癖のない色々な料理に合う塩分５％の上品なだしです。 鍋、うどんつゆ、澄まし汁、酢の物等のベースとしてお使いいただけます。
全国唯一の白醤油専門メーカーの蔵より生まれた白醤油に、選りすぐった鰹・椎茸・昆布を加えた最高級の調味料です。 和食、洋食、中華まで幅広く何でも使えるだしです。
静置醗酵でじっくり熟成させたくろ酢、純米酢をベースに風味原料に利尻昆布だし、かつお節、 干し椎茸のだしを組合せふくよかな味と香りの良いすし酢です。
